اكلات لبنانية : طريقة ﻧﻤﻮرة ﺑﺎﻟﻘﺸﻄﺔ وﺟﻮز اﻟﻬﻨﺪ

أكمل المقال
ﻃﺮﻳﻘﺔ اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ:

 ﻓﻲ وﻋﺎء ﻧﺠﻤﻊ ﺟﻤﻴﻊ ﻣﻘﺎدﻳﺮ اﻟﻨﻤﻮرة وﻧﺨﻠﻄﻬﺎ ﺟﻴﺪا
نقسم اﻟﺨﻠﻴﻂ اﻟﻰ ﻧﺼﻔﻴﻦ. 

• ﻧﻤﺪ اﻟﻨﺼﻒ اﻻول ﻋﻠﻰ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻣﺪﻫﻮﻧﺔ ﺑﺎﻟﺰﺑﺪة.
• ﺛﻢ ﻧﻤﺪ اﻟﻘﺸﻄﺔ، ﻧﺮش ﺟﻮز اﻟﻬﻨﺪ واﻟﻔﺴﺘﻖ اﻟﻤﻄﺤﻮن 
ﻓﻮق اﻟﻘﺸﻄﺔ ﺛﻢ ﻧﻤﺪ اﻟﻨﺼﻒ اﻟﺜﺎﻧﻲ ﻣﻦ اﻟﻨﻤﻮرة.
• ﻧﻀﻊ ﻓﻲ ﻓﺮن ﻣﺤﻤﻰ ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة ١٨٠ ﻣﺌﻮﻳﺔ 
ﺣﻮاﻟﻰ ٢٥ دﻗﻴﻘﺔ اﻟﻰ أن ﺗﺤﻤﺮ ﻣﻦ اﻟﺠﺎﻧﺒﻴﻦ.
• ﻧﺨﺮﺟﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﻔﺮن، ﻧﻘﻄﻌﻬﺎ وﻫﻲ ﺳﺎﺧﻨﺔ ﺛﻢ ﻧﺴﻜﺐ 
اﻟﻘﻄﺮ اﻟﺴﺎﺧﻦ. 
• ﻧﻘﺪم اﻟﻨﻤﻮرة ﺑﺎردة. ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺰﻳﻦ ﺑﺠﻮز اﻟﻬﻨﺪ 
واﻟﻔﺴﺘﻖ

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق